식품위생공학실 구성원
박사과정
진주환
협동과정 박사과정
정슬기 (2011-2017)
식품생명공학 박사
email: jsg0108@hanmail.net
Now: 세계김치연구소
송원재
식품생명공학 박사
연구원
최효정
학사후 연구원
석사과정
강준원
식품생명공학 박사
홍은정 (2013-2015)
석사졸업
email: hej26@snu.ac.kr
Now: 셀트리온
김도균
식품생명공학 박사
권선아 (2015-2017)
식품생명공학 석사
Now: 시험준비
김원정 (2015-2017)
식품생명공학 석사
Now:  (주) 동서
한지윤 (2015-2017)
식품생명공학 석사
Now: (주) 동원
졸업생
이지연 (2013-2015)
석사졸업
email: jiynle@naver.com
Now: 서울시보건연구사
신주연 (2012-2014)
석사졸업
email: christine0314@hanmail.net
Now: 오뚜기
성혜정 (2012-2014)
석사졸업
email: kitty2259@hanmail.net
Now: 아워홈
박일규 (2011-2013)
석사졸업
email: psyco511@naver.com
Now: 한국야쿠르트
천호령 (2011-2013)
석사졸업
email: lusprite@nate.com
Now: 세스코
백경환 (2011-2013)
석사졸업
email: onlyji@lycos.co.kr
Now: (주) 삼양사
이수연 (2010-2012)
석사졸업
email: shinyplus@naver.com
Now: (주) 농심
최미란 (2009-2012)
연구원
email: lubi24@hanmail.net
Now; 서울대학교 Post-doctorate
김윤희 (2009-2011 )
석사졸업
mail: uniqueuni@hotmail.com
Now: 도미
김성연 (2009-2011 석사)
석사졸업
youn5326@hanmail.net
Now: 농산물품질관리원 연구사
사공헌구 (2009-2011 석사)
석사졸업
email: geba@snu.ac.kr
Now: (주) CJ
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이재익 (2015-2017)
식품생명공학 석사
(주) 세니젠
Post-Doctorate
반가희 (2010-2015)
식품생명공학 박사
email: qksrkgml7@naver.com
Now: UBC, Canada
최미란
식품생명공학 박사
이준구
식품생명공학 박사과정
김수지 (2014-2016)
식품생명공학 석사
Now: (주) SPC
하재원 (2011-2016)
식품생명공학 박사
email: hawin007@naver.com
Now: 한경대학교 교수
김수환  (2017-2019)
식품생명공학 석사
Now: 서울대학교 박사과정
박성은  (4학기)
식품생명공학 석사
Now: CJ
한진영  
식품생명공학 박사과정
김성연
식품생명공학 박사과정
사공헌구
식품생명공학 박사과정
신민정  (4학기)
식품생명공학 석사과정
정기옥 (2016-2018)
식품생명공학 석사
김우주 (2016-2018)
식품생명공학 석사
Now: 오하이오주립대학교
박사과정
김상순 (2013-2019)
식품생명공학 박사
Now; 단국대학교 교수
홍학녕  (3학기)
식품생명공학 석사과정
김현식  (3학기)
식품생명공학 석사과정
박상현 (2009-2017 박사)
박사졸업
Now: 공주대학교 교수
송원재  (2012-2018)
식품생명공학 박사
email:thd1987@naver.com
Now:서울대학교 Post-Doctorate
박상현 (2009-2019)
식품생명공학박사
Now; 공주국립대학교 교수
이혜연 (2017-2019)
식품생명공학 석사
Now: LG전자 연구원
김수환 (실험실방장)
식품생명공학 박사과정
조은래  (2학기)
식품생명공학 석사과정
이성구  (2학기)
식품생명공학 석사과정
김유민  (2학기)
식품생명공학 석사과정
박민영  (1학기)
식품생명공학 석사과정
이다혜  (1학기)
식품생명공학 석사과정